Receptek

Mozarella saláta friss vegyes zöldségekkel

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Csak egy-két szem diót tegyünk a saliba a magas energiatartalma miatt. Joghurtból csökkentett zsírtartalmút válasszunk! Köményes, lestyános sajtot ajánlunk inkább szintén a zsírtartalom miatt!

Hozzávalók
  • 2 személyre
  • 1 csomag Mini-Mozarella
  • 2 paradicsom
  • 1/2 jégsaláta (lehet egy egész fej is!)
  • 1 csokor retek
  • 1 ek dióbél
  • 1 ek olíva olaj
  • Az öntethez:
  • 1 pohár joghurt
  • 2 ek dióbél
  • 10 dkg márványsajt
  • só, bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk, a paradicsomot és retket nagyobb cikkekre szeljük, a salátát könnyen ehető szeletkékre tépkedjük (ugye nem én vagyok az egyetlen, aki utálja, ha bohóckodni kell a salátalevelekkel :) A diót (a teljes mennyiséget) durvára aprítom kézzel vagy mozsárban és egy teflon serpenyőben, magas lángon 2-3 perc alatt aranybarnára pirítom. Bedobálom a felaprított zöldségeket egy tálba, rászórok 1 ek pirított diót, meglocsolom az olíva olajjal majd lazán összekeverem. Egy kisebb tálban a joghurtot, márványsajtot, maradék diót simára keverem és ízlés szerint sóval, borssal ízesítem. A salátát igazságosan megfelezve két salátás tányérra szedem és meglocsolom a fenséges ízű öntettel! Frissen kell fogyasztani, hogy a saláta ne essen össze, de egy keveset hagyjuk a hűtőben, hogy érjenek össze az ízek!

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
-2, +3 °C

Hazánkban szerdán délelőtt gyakran erősen felhős lesz az ég és elszórtan esőre lehet számítani Délután nyugaton felszakadozhat a felhőzet, másutt a gyakran erősen felhős égből zápor, a hegyekben hózápor alakulhat ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!