Receptek

Minestra

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A húslevesek hosszú sora között felüdítő lehet ez a könnyed, olaszos leves, aminek energiatartalma körülbelül 200 kcal tányéronként.

Hozzávalók
  • 5 dkg császár szalonna
  • 3 dkg vöröshagyma
  • 5 dkg zeller
  • 30 dkg sárgarépa
  • 15 dkg petrezselyem gyökér
  • 5 dkg karalábé
  • 10 dkg kelkáposzta
  • 15 dkg burgonya
  • 3 dkg paradicsom püré
  • 1 liter csontlé
  • 1 késhegynyi törött bors
  • 3 dkg spagetti
  • 1 evőkanál rizs
  • 8 dkg parmezán sajt
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A metéltre vágott császárszalonnát a finomra vágott hagymával üvegesre pirítom. Hozzáadom az ugyancsak metéltre vágott zöldségféléket, sóval, törött borssal ízesítem, és állandó keverés közben megpirítom. Ha zsírjára sült, belekeverem a paradicsompürét, tovább pirítom, majd felöntöm csontlével, és gyöngyöző forrással főzöm. Végül belefőzöm a megmosott rizst, és az apróra tört spagettit. Tálaláskor külön kínálom hozzá a reszelt parmezánt.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +25 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt sok lesz felettünk a felhő, de említést érdemlő csapadék nem valószínű.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!