A dietetikus véleménye
Remekül beilleszthető ez a saláta akár egy fogyókúrás étrendbe is, de akkor a tejfölt inkább kefírrel, a mézet pedig mesterséges édesítőszerrel helyettesítsük. Nyáron, friss zöldségekből a legfinomabb.
Elkészítés
A zöldségeket apró kockára vágjuk megsózzuk kicsit félretesszük.
A fűszereket, mézet, mustárt, olívaolajat összekeverjük majd a zöldségekre öntjük.
Hűvös helyen fél órát pihentetjük, majd étkezés előtt közvetlenül hozzáadjuk a tejfölt vagy kefírt.
Én minden nap mást teszek bele sajtot, sült húst, fenyőmagot és akkor főétkezésnek is csodás.