Receptek

Mézes gyűrűk

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A sütemény igazi egészségvédő recept: nátriumszegény, koleszterinszegény, zsírszegény, fehérjeszegény, ráadásul allergénszegény is, így a keringési rendszer betegségeiben is alkalmazható. Lisztérzékenyek, pollenallergiások kerüljék, tejérzékenyek tejmentes margarint használjanak.

Hozzávalók
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg margarin
  • 40 dkg finomliszt
  • 8 dkg búzadara
  • a töltelékhez:
  • 30 dkg méz
  • 30 dkg kristálycukor
  • 1 ek búzadara
  • 2 ek kakaó
  • 1-1 narancs- és citromkarika
  • 5-6 szem szegfűszeg
  • késhegynyi tört ánizs
  • a tepsi kikenéséhez vaj és liszt
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tésztához valókat annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy jól formálható masszát kapjunk. A töltelékhez valókat a dara kivételével egy lábasban kevergetve lassan felforraljuk, majd a darát is beleszórjuk. Továbbra is kevergetve addig hagyjuk a tűzön, amíg a massza jól be nem sűrűsödik, majd kihűtjük. Közben a tésztát három-négy milliméter vastagra nyújtjuk, és harminc centi hosszú, nyolc centi széles csíkokra vágjuk. Minden csík szélére hosszában tölteléket halmozunk, és a tésztát rágöngyöljük. Az így kapott hengereket gyűrű alakúra formázzuk, a tetejüket öt-hat centinként kissé bevagdossuk. Kivajazott, meglisztezett tepsibe tesszük őket, és erős lángon aranysárgára sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Allergia

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt gyengén fátyol- és gomolyfelhős lesz az ég, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!