+6° - +17°
Kettős front

Receptek

Mézes csirkemell zöldségágyon

Beküldő: Váradi Rita

A dietetikus véleménye

A szójaszósz jellegzetesen a kínai és a távol-keleti konyha alapanyaga, de egyre jobban elterjed a hazai alapanyagok között is. Szárnyas húsokhoz kitűnő fűszer, különleges pácokat készíthetünk belőle.

Hozzávalók

4 személyre
80 dkg Bonduelle Royal zöldségkeverék
60 dkg csirkemell
3 ek. méz
2 ek sötét szójaszósz

10 dkg vaj
1 csokor petrezselyem
só
fehérbors
gyömbér

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Az egész csirkemelleket bepácoljuk a mézbe és a szójaszószba, majd készre sütjük. A felolvasztott zöldségkeveréket vajon megpároljuk, sóval, fehérborssal és gyömbérrel ízesítjük. Hozzáadjuk a fehérbort, és összepároljuk. Tálaláskor a csirkemellet a zöldségragura tesszük. (A nem túl keményen fogyókúrázók burgonyakrokettet is ehetnek hozzá.)

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: nehéz