Receptek

Mézes-gyömbéres csirkecombok

Beküldő: Salánki Gáborné

A dietetikus véleménye

Nem mindennapi zamattal rendelkező csirkeétel, az egzotikus ízek kedvelőinek vagy az ínyenceknek ajánlható. Kevés olajjal, bőr nélkül készítve fogyókúrában is használható.

Hozzávalók
  • 4 csirkecomb
  • 4 ek. olaj
  • hagyma
  • 1 tk. gyömbér
  • 4 ek. méz
  • fehérbor
  • szójaszósz
  • só, bors
  • 1 tk. mustár
  • 1 ek. tejföl
  • pici liszt
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Kevéske olajon a csirkecombokat kettévágva elősütjük, félretesszük. A hagymát és a gyömbért a visszamaradt olajon megfuttatjuk, majd a húst újra rárakjuk. Mézzel, borral, mustárral és szójaszósszal ízesítjük, sózzuk, borsozzuk. Annyi vizet öntünk alá, hogy a húsokat majdnem ellepje. Lefedve kb. 45 percig kis lángon puhára főzzük. Ha kész az egészet egy kis tejfölös habarással besűrítjük. Zöldséges, párolt rizs illik hozzá.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: közepes
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
-1, +4 °C
Minimum:
-5, 0 °C

Hazánkban szombaton délelőtt növekszik, vastagszik a felhőzet, de számottevő csapadék nem valószínű.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag