Receptek

Mézes-almás rizs

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Nagyon ötletes változata a tejberizsnek, változatosabbá tehetjük vele az étkezésünket. Hidegen is tálalhatjuk.

Hozzávalók
  • Hozzávalók: 1,5 dl rizs, 5 dl tej, 2 savanykás alma, 2 evőkanál sárgabaracklekvár, 3 tojás, 6 evőkanál méz, 5 dkg darált dió, 2 dl tejföl, csipetnyi só, a tepsihez vaj és zsemlemorzsa.
    Receptkönyvbe
    Megfőztem!

    Elkészítés

    Elkészítés: Egy kisebb, szögletes tepsit vajjal kikenünk, és zsemlemorzsával behintünk. A sárgabaracklekvárt, a diót, és 3 evőkanál mézet összekeverünk. (Ha a méz nagyon sűrű, mikrosütőben vagy forró vízbe állítva kissé felmelegítjük.) 2 dl vízzel és a tejjel apránként felöntve, sűrű tejberizst főzünk. Az almát meghámozzuk, és vékony, hosszú szeletekre vágjuk. A már nem nagyon forró rizst összekeverjük a tejföllel, a megmaradt mézzel és a kikevert tojássárgákkal, valamint a kemény habbá vert fehérjék kétharmadával. A tepsibe terítünk egy vékony réteg rizst, ezt megrakjuk almaszeletekkel, és meglocsoljuk a mézes-lekváros dióval. Erre rizst kenünk, majd a rétegezést addig folytatjuk, amíg csak el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére kenjük a megmaradt fehérjehabot, és az előmelegített, közepesen forró sütőben, közepes lángon 20-25 percig sütjük.

    Elkészítési idő: 1 óra
    Nehézség: közepes
    Típus: Édességek
    Étrendi javaslat: Egyéb

    Értékelés:

    Hozzászólások

    GyógyszerekGyógyszerkereső
    GyógyszerHatóanyag

    Kövesse a Házipatikát:

    Humánmeteorológia

    Humanmeterológia szolgaltatója

    Fronthatás:
    Nincs front

    Maximum:
    +26, +31 °C
    Minimum:
    +10, +15 °C

    Hazánkban csütörtökön délelőtt gyengén fátyol- és gomolyfelhős lesz az ég, csapadék nem alakul ki.

    Egészséget befolyásoló hatások:
    közepes

    Részletes adatok és előrejelzés

    Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!