Receptek

Mexikói csokoládé

Beküldő: Szokodiné S. Zsanett

A dietetikus véleménye

A fahéj aromája jól harmónizál az édes ízzel, és egyben pikánssá teszi ezt a forró csokoládét. Gyermekeknek mindig aromát használjunk az alkohol helyett!

Hozzávalók
  • Hozzávalók: 4 evőkanál tejszín, 10 dkg tejcsokoládé, 2 evőkanál kakaópor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 púpozott teáskanál őrölt fahéj, 5 dl tej, 2 db tojássárgája, 2 dkg cukor, fél dl konyak.
    Receptkönyvbe
    Megfőztem!

    Elkészítés

    Elkészítés: A csokoládét durvára törjük, majd a kakaóporral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a tejszínnel addig melegítjük, amíg a csokoládé el nem olvad benne. Ezután a tejet hozzáöntjük, és folytonos keverés közben forráspontig melegítjük, de nem főzzük. Ezután a tűzről levesszük. A tojások sárgáját és a cukrot habosra verjük, majd a konyakkal együtt a tejes csokoládéhoz keverjük. Azonnal tálkákba töltjük, és rögtön kínáljuk. 5 adag lesz belőle.

    Elkészítési idő: 40  perc
    Nehézség: könnyű
    Típus: Édességek
    Étrendi javaslat: Egyéb

    Értékelés:

    Humánmeteorológia

    Humanmeterológia szolgaltatója

    Fronthatás:
    Hidegfront

    Maximum:
    0, +5 °C
    Minimum:
    0, +5 °C

    Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

    Egészséget befolyásoló hatások:
    gyenge

    Részletes adatok és előrejelzés

    Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

    Kövesse a Házipatikát:

    GyógyszerekGyógyszerkereső
    GyógyszerHatóanyag