Receptek

Mentás muffin

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Igazán szép, pikáns muffin variáció! A magas energiatartalom miatt egyszerre csak 1 db-ot együnk meg belőle. Ha sovány tejjel, díszítés nélkül készítjük, akkor spórolhatunk a bevitt kalóriákon. A tápanyagszámítás 1 darabra vonatkozik.

Hozzávalók
  • 12,5 dkg vaj vagy margarin
  • 1 tojás
  • 3 dl tejszínes tej
  • 10 dkg cukor
  • 28 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 10 dkg étcsokoládé
  • Díszítéshez:
  • 19 dkg porcukor
  • 6 evőkanál mentalikőr
  • (12 db cukorrózsa)
  • pisztácia
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat), a muffinformákat kivajazzuk, vagy muffinpapírral kibéleljük. Megolvasztjuk a zsiradékot, hozzákeverjük a kissé felvert tojást, a tejet és a cukrot. Összekeverjük a lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával, majd a masszához keverjük. Darabokra törjük a csokoládét, és a tésztához adjuk. A muffinformákba elosztjuk a tésztát. 20-25 perc alatt készre sütjük. Közben simára keverjük a porcukrot és a mentalikőrt, és még forrón megkenjük vele a muffinokat. Egy-egy rózsát szúrunk a muffinokra, és megszórjuk a felaprított pisztáciával. Tipp: A máz hamar megkeményedik, ezért a díszítést (pisztácia, cukorrózsa) rögtön a máz felkenése után végezzük!

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+9, +14 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a több órás napsütés mellett kevés gomolyfelhő képződik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!