Receptek

Meggyes süti

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Kevesen tudják, de a meggy cukortartalma szinte ugyanakkora, mint sokkal édesebb cseresznyéé. Azt, hogy mégsem érezzük olyan édesnek, mint a cseresznyét, főleg jóval magasabb savtartalmának köszönheti. A népi gyógyászat a meggynek rendkívül jó tisztítóhatást tulajdonít, de jelentős vitamin- és ásványianyag-tartalmát a tudomány is elismeri. A tápanyagtartalom 80 g-os adagra értendő!

Hozzávalók
  • 20-25 db magozott meggy
  • 8 evőkanál zsemlemorzsa
  • 8 tojás
  • 8 evőkanál kanál cukor
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A meggyet kis cukorban áztatjuk (nem porcukorban). A tojások sárgáját, és fehérjét különválasztjuk, két tálba. A fehérjés tálban lévőt kemény habosra verjük. A sárgáját a cukorral habosra verjük, majd belekeverjük a zsemlemorzsát. Ezután óvatosan belekeverjük a (meg nem cukrozott!!!!) tojásfehérje habot! Egy kivajazott tepsibe beleöntjük/kenjük a tésztát, majd rászórjuk tetszés szerint a magozott meggyet. Sütjük kb. 15 percig, néha ránézünk. Mikor kész meghintjük kis porcukorral.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt gyengén fátyol- és gomolyfelhős lesz az ég, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!