Receptek

Meggyes lepény

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A búzacsíra - bár itt a tésztát óvja az elázástól - valójában értékes tápanyagokkal gazdagítja az ételt. Kiemelkedik ezek közül is E-vitamin és rosttartalma, de szinte minden vitaminból találunk benne kisebb-nagyobb mennyiségben. Emiatt érdemes akár kicsivel többet is használni belőle, nem fog az íz hátrányára válni. A tápanyagértékek 100 g-os adagra vonatkoznak.

Hozzávalók
  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 1 dl tejföl
  • Ízlés szerinti mennyiségű édesítőszer
  • 2 tojássárgája
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • kevés tej
  • 1 kg meggy
  • 2 evőkanál búzacsíra
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

40 dkg lisztet 10 dkg margarinnal, 1 dl tejföllel elmorzsolunk. Ízlés szerint adunk hozzá édesítőszert, 2 tojás sárgáját, késhegynyi szódabikarbónát, ha szükséges, kevés tejjel összegyúrjuk. Legalább 1 órát pihentetjük. Az egyiket kinyújtjuk. Kisebb tepsibe tesszük. 1 kg meggyet kimagvazunk. A tésztára 2 evőkanál búzacsírát szórunk, erre tesszük a meggyet, amit szintén édesítünk, majd a tészta másik felével letakarjuk. Tojással megkenjük. Villával megszurkáljuk és megsütjük. (20 szelet lesz belőle)

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: közepes
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag