Receptek

Meggyes-mákos muffin

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A mákról tudni érdemes, hogy magnéziumban gazdag, lassítja az öregedési folyamatokat,csökkenti a magas vérnyomást és még kalciumtartalma kiemelkedő, így csontrikulás megelőzésére is bátran használhatjuk. Egy darab súlya kb 82 gramm, erre számítottuk az értékeket.

Hozzávalók
  • 10 dkg meggybefőtt
  • 15 dkg puha vaj
  • 15 dkg cukor
  • fél teáskanál vaníliaaroma
  • 2 tojás
  • 12 dkg liszt
  • 3 dkg darált mák
  • 1 teáskanál sütőpor
  • fél teáskanál őrölt fahéj
  • 1 citrom
  • 4 evőkanál tej
  • fehércsoki mázhoz:
  • 10 dkg csokoládé
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál tejszín
  • 10 dkg porcukor
  • tetejére:
  • lecsöpögtetett magozott meggybefőtt
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat papírral kibéleljük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált mákkal és a fahéjjal. A vajat habosra keverjük a cukorral és a vanília aromával, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. A masszához hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd belereszeljük a citrom héját, végül fellazítjuk egy kis tejjel. A masszába belekeverjük a lecsöpögtetett meggyszemeket, majd a formákba adagoljuk. Kb. 20 perc alatt készre sütjük. A darabokra tört fehér csokit gőz fölött összeolvasztjuk a vajjal és tejszínnel, majd levesszük a gőzről, és hozzászórjuk a porcurot. Addig kevergetjük, amíg a cukor feloldódik benne, aztán, ha már kihűlt, rákenjük a kész muffinokra.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag