Receptek

Mediterrán rakott hal

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A barnarizs nemcsak sok rostot, hanem olyan értékes vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek a hántolt rizsből hiányoznak. Szénhidráttartalma sokkal lassabban szívódik fel, mint a hagyományos rizsé.

Hozzávalók
  • 1/2 kg tengeri hal
  • 1 kg cukkini
  • 20 dkg főtt barnarizs
  • 4 db zöldpaprika
  • 3 db paradicsom
  • 1 db vöröshagyma
  • kevés zabkorpa
  • olívaolaj
  • tengeri só
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A cukkínit ujjnyi vastag korongokra szeletelem, kissé megsózom, megforgatom zabkorpában és kevés olivaolajban megsütöm. Hőálló tálba teszem a felét, rászórom a főtt barnarizst. A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsót főzök, beleaprítom a halat. Ezt a keveréket ráterítem a rizsre, erre jön a többi cukkíni. A sütőben kb. fél óra alatt összesütöm.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Cukorbetegség

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+5, +10 °C
Minimum:
-3, +2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a sok napsütést csak kevés felhő zavarhatja, csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag