Receptek

Mediterrán rakott hal

Beküldő: tasaya

A dietetikus véleménye

A barnarizs nemcsak sok rostot, hanem olyan értékes vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek a hántolt rizsből hiányoznak. Szénhidráttartalma sokkal lassabban szívódik fel, mint a hagyományos rizsé.

Hozzávalók
  • 1/2 kg tengeri hal
  • 1 kg cukkini
  • 20 dkg főtt barnarizs
  • 4 db zöldpaprika
  • 3 db paradicsom
  • 1 db vöröshagyma
  • kevés zabkorpa
  • olívaolaj
  • tengeri só
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A cukkínit ujjnyi vastag korongokra szeletelem, kissé megsózom, megforgatom zabkorpában és kevés olivaolajban megsütöm. Hőálló tálba teszem a felét, rászórom a főtt barnarizst. A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsót főzök, beleaprítom a halat. Ezt a keveréket ráterítem a rizsre, erre jön a többi cukkíni. A sütőben kb. fél óra alatt összesütöm.

Elkészítési idő: 1,5  óra
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Cukorbetegség

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag