A dietetikus véleménye
A liszt elhagyásával, sütőpapír használatával, lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Ajánlom még csontritkulás betegségben is, a túró magas fehérje ás kalcium tartalma miatt.
Elkészítés
A tojások sárgáját habosra keverem a cukorral és a vajjal. Az áttört túróval összekeverem (én nem szoktam áttörni, amennyire a robot pépesíti csak annyira), rászórom a pudingport, majd összekeverem a beáztatott mazsolával, citrom héjával és a levével. A habbá vert tojásfehérjével lazán összedolgozom. A vajjal kikent és az 1 evőkanál liszttel meghintett tortaformába öntöm. Előmelegített sütőben 50-60 percig sütni.Még melegen a vaníliás cukorral megszórom.
segítségével végeztük!
