A dietetikus véleménye
A sütemények ugyan általában ízlalnak, de magas szénhidráttartalmuk májbetegségekben hasznos lehet, mert regenerálja a szöveteket.
Elkészítés
A lisztet, a cukrot a sütőporral összedolgozzuk, majd darabkákban hozzáadjuk a vajat, és az előzőleg megtisztított, beáztatott mazsolát, és csipetnyi sót is, s lassan annyi tejet, hogy sima tésztamasszát kapjunk. Ezt kevés ideig pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Elosztjuk a tésztát a muffin hüvelyekbe, majd ezeket gyengén bevajazott sütőlemezre helyezzük, és 12-15 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve rövid ideig még pihentessük, langyosan szolgáljuk fel. Friss gyümölcsöt, könnyű gyümölcssalátát is adhatunk hozzá.
segítségével végeztük!
