+13° - +32°
Hidegfront

Receptek

Mandulás joghurtleves

Beküldő: Berényi Tibor

A dietetikus véleménye

Joghurt és mandula: nyerő párosítás csontritkulás esetén. A mandula ugyan tartalmaz foszfátokat is, de kalcium is akad benne bőségesen, és jótékony zsírsavaknak sincs híján.

Hozzávalók

3-4 személyre
8 dl joghurt
10 dkg darált mandula
2 gerezd fokhagyma

olaj
fehér bors
só

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A mandulát kevés olajon pirítsd aranysárgára, majd a lehűtött joghurttal és a zúzott fokhagymával együtt tedd turmixgépbe, borsozd, sózd, majd a géppel keverd habosra. (A tálalásnál jégkockákat is tehetsz bele.)

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű