Receptek

Mandulás csirkeragu

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

GI-diétába beilleszthető.

Hozzávalók
  • 100 g csirkemell
  • 50 g ananász (befőtt)
  • fél dl vörösbor
  • fél paradicsom
  • fél paprika
  • 10 szem mandula
  • 15 g zeller
  • negyed leveskocka
  • 1 kávéskanál szójaszósz
  • 1 teáskanál keményítő
  • snidling
  • fokhagyma
  • gyömbér
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A húst megfőzzük és kockákra vágjuk. Hozzákeverjük a lecsepegtetett ananászt, a szintén kockára vágott zellert és zöldpaprikát, valamint a durvára vágott pirított mandulát, majd az egészet egy tűzálló tálba tesszük. A leveskockát forró vízben feloldjuk és az ananász levéhez öntjük (4 személy esetében kb. fél liter folyadék szükséges, ennek megfelelő mennyiségű vízben kell a leveskockát feloldani). A keményítőt elkeverjük a vörösborban és hozzákeverjük az ananászléhez. Ehhez adjuk még a szójaszószt, a gyömbért és a zúzott fokhagymát. A keveréket a húsra öntjük, és jól összekeverjük, majd fedő nélkül sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg a leve besűrűsödik. Ekkor hozzátesszük a cikkekre vágott paradicsomot és megszórjuk snidlinggel. 5-10 percre visszatesszük a forró sütőbe.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: közepes
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+11, +16 °C
Minimum:
+3, +8 °C

Hazánkban szerdán délelőtt változóan felhős lesz az ég, a Dunántúlon és a középső országrészben a gyengén felhős, másutt a közepesen vagy erősen felhős időszakok lesznek túlsúlyban.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag