Receptek

Mákos süti másképp

Beküldő: Czencz Lászlóné

A dietetikus véleménye

A mákban, kölesben levő rost segít a cukor felszívódását elhúzódóvá tenni, ezért jótékony hatású lehet cukorbetegségben.

Hozzávalók
  • 10 dkg mák
  • 5 dkg köles
  • 2 tojás
  • fahéj, reszelt citromhéj
  • zsírszegény tej
  • pici só
  • kevés gyümölcscukor, édesítő (ízlés szerint)
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Összekeverem a mákot és a kölest, s csak ezután darálom meg. Így a kávédarálóba nem ragad bele, s gyors is.(Hagyományos mákdarálóban külön is lehet darálni.) Ebből tejjel, az édesítőszerrel tejbegrízszerű masszát főzők. (Lassan, fokozatosan adagolom a tejet, a végén hagyom egy kicsit "dagadni") Valamivel sűrűbbre hagyom, mint a tejbegrízt. Lehűtöm. A tojássárgáját kikeverem egy kevés gyümölcscukorral. Felverem a fehérjét. Belekeverem a mákos masszába a tojássárgákat majd a habot. Vajazott, lisztezett formába öntöm, lassan sütöm. Diétás befőttel vagy diétás gyümölcsízzel lehet tálalni. Nagyon finom.

Elkészítési idő: 1  óra
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Cukorbetegség

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +21 °C
Minimum:
+6, +12 °C

Hazánkban kedden délelőtt a napsütés mellett gomolyfelhők is lesznek az égen, ezekből heéyenként előfordulhatnak futó záporok.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag