Receptek
Mákos pity-puty
Beküldő: Kuntár Ildikó
A dietetikus véleménye
Azoknak ajánlható ez az étel, akiknek súlyával és keringésével nincs semmi probléma - lévén magas energia- és zsírtartalmú.
|
|
Elkészítés
A tojássárgákat a mézzel és vaniliáscukorral sürün folyósra felverjük. A Graham-lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a tejfölt, az olvasztott margarint, a tejet, majd a cukros tojást, és a mákot. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és ezzel lazítjuk. Margarinnal vékonyan kikenünk egy őzgerincformát, és belesimítjuk a masszát. 175 Co–on kb. 50 percig sütjük. Ezután hűlni hagyjuk, majd felszeleteljük, és kettőt-kettőt gyümölcsízzel összeragasztunk. Süthetjük hagyományos tepsiben is, de akkor a sütési idő rövidebb