+15° - +25°
Hidegfront

Receptek

Mákos pity-puty

Beküldő: Kuntár Ildikó

A dietetikus véleménye

Azoknak ajánlható ez az étel, akiknek súlyával és keringésével nincs semmi probléma - lévén magas energia- és zsírtartalmú.

Hozzávalók

2 dl darált mák
3 tojás
1 dl mez
1 csomag vaníliás cukor
kb. 20 dkg Graham-liszt
1-2 teáskanál sütőpor

1 dl tejföl
15 dkg olvasztott margarin
1 dl tej
15 dkg csipkebogyó, vagy málnaiz
Sararin vagy őzgerincforma

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tojássárgákat a mézzel és vaniliáscukorral sürün folyósra felverjük. A Graham-lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a tejfölt, az olvasztott margarint, a tejet, majd a cukros tojást, és a mákot. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és ezzel lazítjuk. Margarinnal vékonyan kikenünk egy őzgerincformát, és belesimítjuk a masszát. 175 Coon kb. 50 percig sütjük. Ezután hűlni hagyjuk, majd felszeleteljük, és kettőt-kettőt gyümölcsízzel összeragasztunk. Süthetjük hagyományos tepsiben is, de akkor a sütési idő rövidebb

Elkészítési idő: 1,5 óra

Nehézség: nehéz