+8° - +19°
Kettős front

Receptek

Mákos muffin meggyel

Beküldő: Huszka Erzsébet

A dietetikus véleménye

Elsőre el sem hinné az ember, hogy egy sütemény is lehet magas kalciumtartalmú, de itt az ellenpélda. Mérsékelt energiatartalma, gyors és könnyű elkészíthetősége miatt javasolható szinte mindenkinek.

Hozzávalók

6 evőkanál mák
2 evőkanál cukor
4 tojás

2 vanílíáscukor
muffinonként 2-3 szem meggy
1 evőkanál liszt

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tojások fehérjét habbá verem, hozzákeverem a sárgáját, utána a mákos cukrot (együtt darálom), vaníliáscukrot, kanál lisztet. Muffintölcsérekbe öntöm. A tölcsérek aljára egy-egy szem meggyet ejtek. Közepes hőfokon elkezdem sütni. Amikor félig sült, kiveszem és még egy-két szem meggyet ejtek bele, ilyenkor a teteje még nem sült meg és a második adag meggy nem száll le a sütik aljára. Készre sütöm. Kávéhoz, teához kiváló sütemény. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű