Receptek

Majonézes sajtsaláta

Beküldő: Maurer Béláné

A dietetikus véleménye

A sajtféleségek sóban gazdag alapanyagok, csak utólag, és kis mértékben sózzuk meg a sajttal készült ételeket. Magas vérnyomás betegségben szenvedőknek kerülni kell a sóban gazdag ételek fogyasztását.

Hozzávalók
  • 15 dkg ementáli sajt
  • 1 fej lilahagyma
  • 25 dkg tartármártás
  • csipet só
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

15 dkg ementáli sajtot valamint egy kis fej lilahagymát káposztareszelőn reszeljünk le, és keverjük fél adag, azaz kb. 25 dkg tartármártáshoz. Hűtőszekrényben másnapig érleljük, és hidegen tálaljuk. Nyáron a hagyma helyett használhatunk retket is. 5 dg vajretket mossunk meg, héjastól reszeljük le, és sózás nélkül keverjük a tartármártáshoz. Aki szereti a zöldségeket, tehet bele több retket is, ebben az esetben azonban a sajt mennyiségét arányosan csökkenteni kell. Egyébként télen a hónapos retek jól helyettesíthető fekete retekkel. Ha más (sósabb) sajtot használunk, akkor fél mokkáskanálnyi helyett csak egy csipet sót tegyünk a tartármártásba.

Elkészítési idő: 20  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+20, +25 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt napos időnek örülhetünk, csapadékra nem kell készülni.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag