Receptek

Majonézes krumplisaláta gazdagon

Beküldő: Ráczné Monostori Zsuzsanna

A dietetikus véleménye

A zöldségek magas rosttartalmának köszönhetően jó telítőértékük van, és ha a majonézes tejföl helyett kefirrel készítjük, akkor akár fogyókúrás ételként is fogyasztható.

Hozzávalók
  • 2 főre:
  • - 1 fej karfiol
  • - 5 db közepes krumpli
  • - 250 g csiperkegomba
  • - 2 egész vöröshagyma
  • Öntet:
  • - 1 dl tejföl
  • - 3 ek. majonéz
  • - 1 kk. mustár
  • - vegeta
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A karfiolt rózsáira bontjuk, a krumplit meghámozzuk és kockákra szeleteljük, a gombát felkarikázzuk. Mindezt vegetás vízbe feltesszük főni, kb. 15-20 perc alatt puhulnak meg. Szűrőkanállal egy mély tálba kiszedjük, összekeverjük a felszeletelt hagymával és ráöntjük a majonézes öntetet. Fogyasztásig a hűtőben tároljuk. Sült oldalassal kínáljuk.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Előételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag