-1° - +8°
Hidegfront

Receptek

Majonézes grapefruit saláta

Beküldő: Arlóyné

A dietetikus véleménye

A grapefruit magas C-vitamin tartalma miatt a téli hónapokban nagyon hasznos déligyümölcsünk. Kicsit kesernyés íze miatt kevesen használják. A hártyák eltávolítása után íze sokkal kellemesebbé válik, bátran ajánlom mindenkinek ezt a salátát.

Hozzávalók

2 db grapefruit
1 üveg őszibarack befőtt
majonéz
tejföl

mustár
fehér bors
csipet cukor
citromlé

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Az őszibarackot alaposan lecsöpögtetjük, a grapefruitokat teljesen megtisztítjuk - belső hártyáktól is - és a barackkal azonos nagyságúra vágjuk. Elkészítjük a majonéz mártást, a gyümölcsöket belekeverjük, behűtjük. Tálalás előtt a tetejét meg lehet szórni apróra vágott snidlinggel.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézség: könnyű