Receptek

Magos zöldségtál

Beküldő: Kádár Zoltánné

A dietetikus véleménye

Lelassult bélműködésben, székrekedésben valóban bizalommal ajánlható, magas rosttartalmú recept.

Hozzávalók
  • 4 SZEMÉLYRE:
  • 400-400 g brokkoli, sárgarépa, burgonya
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 db tojás
  • 250 g gépsonka v. darálthús
  • 1-2 evőkanál búzakorpa
  • 1-2 evőkanál napraforgómag
  • köménymag
  • petrezselyemzöld
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 100 gr reszelt sajt
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tűzálló tálat oliva olajjal kikenem. A sütőt 200 C fokra előmelegítem. Megpárolom a zöldségeket, majd a tál aljára lerakom a répát és a burgonyát, megszórom petrezselyemzölddel, köménymaggal. A gépsonkát apróra vágom, adok hozzá egy tojást, 2 evőkanál zabpelyhet, ugyanennyi pirított napraforgó-magot, 1 evőkanál búzakorpát és az áttört fokhagymát. Ezt a keveréket rásimítom a zöldségre. Erre jön a brokkoli, majd a tejszín. 15 percre forró sütőbe teszem, a végén meghintem reszelt sajttal.

Elkészítési idő: 40  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Székrekedés

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+10, +18 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban kedden délelőtt délnyugat felől növekszik, vastagszik a felhőzet, egyre többfelé várható eső, zápor.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag