Receptek

Lioni-máj

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A tej kalcium- és a máj D-vitamin tartalma miatt valóban ajánlható csontritkulásban is ez az étel. Magas koleszterin- és vérzsírszintű betegek azonban inkább kerüljék.

Hozzávalók
  • 1 kg sertésmáj
  • 30 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • ízlés szerint só, bors, pirospaprika
  • 2 közepes fej vöröshagyma
  • 50 dkg hsábburgonya
  • a sütéshez olaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A nagyon vékonyra szeletelt májat 1/2 órára tejbe áztatom, majd vízzel lemosom. Ízlés szerint sózom, borsozom, majd a lisztet és a paprikát összekeverem ebbe forgatom a májat, forró olajban hírtelen megsütöm. A vöröshagymát szintén felszeletelem (kb. 7 mm) vastag karikára, sózom, borsozom szintén beleforgatom a lisztbe és megsütöm. Sült burgonyával tálalom. Nagyon ízletes étel. Jó étvágyat kívánok

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Csontritkulás

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +25 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt sok lesz felettünk a felhő, de említést érdemlő csapadék nem valószínű.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!