Receptek

Libatepertős pogácsa

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Télen, tea mellett az egész testet-lelket felmelegíti ez a pogácsa. Ilyenkor felejtse el az egészséges táplálkozást, különben egy darabot sem fog megenni belőle! A megadott tápanyagtartalom száz grammra vonatkozik.

Hozzávalók
  • 50 dkg liszt
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1-1 mokkáskanál cukor és só
  • 10 dkg margarin
  • 1 dl fehérbor
  • 2 tojássárgája
  • fél mokkáskanál őrölt bors
  • 20 dkg darált libatepertő.
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, beleöntjük a lisztbe, hozzáadjuk a bort és az olvasztott margarint, a sót, a borsot, a tepertő felét, és jól összedolgozzuk. 20 percig pihentetjük, kinyújtjuk, megkenjük a maradék tepertővel, és összehajtjuk. Ezt még 2-3-szor megismételjük, végül kinyújtjuk, éles késsel bevagdossuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Kizsírozott tepsibe, egymáshoz nem túl közel rakjuk, és pihentetjük. A pogácsák tetejét felvert tojással bekenjük, és előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+4, +9 °C
Minimum:
+2, +7 °C

Hazánkban szerdán délelőtt nagyrészt borult lesz az ég, az Alföld északi részein lehet szakadozottabb a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag