Receptek

Lencsi lencsetálja

Beküldő: Lencsi

A dietetikus véleménye

Bár a hüvelyesek általában a zöldségek között magasabb fehérjetartalommal bírnak, egy fehérjeszegényebb diétában feltét nélkül elképzelhető. Rosttartalma is magas, azonban puffadást okozó szénhidrátokat is tartalmaz.

Hozzávalók
  • 30 dkg apró szemű lencse
  • 1 ág halványzeller
  • 1 sárgarépa
  • 1 vöröshagyma
  • 3 evőkanál olaj (lehetőleg olíva)
  • 1 fokhagyma
  • 2 babérlevél
  • 1 zöldségleveskocka
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A lencsét egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, és kis kockákra vágva az olajon megfuttatjuk. A zúzott fokhagymával ízesítjük, a leszűrt lencsét belekeverjük. A babérlevelet beleszórjuk, és 6 deci vizet ráöntve, fölforraljuk. A leveskockát belemorzsoljuk, majd lefödve, kis lángon kb. 30 perc alatt puhára főzzük. Akkor jó, ha a lencse szinte az összes levet beitta.

Elkészítési idő: 50  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Vesebetegségek

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag