Receptek

Lencsés burgonyasaláta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A lencse miatt kissé puffadásra hajlamosít a saláta, de ezen kívül ajánlható lassú bélmozgásnál, fogyókúrában.

Hozzávalók
  • 1 kg burgonya
  • 15 dkg lencse
  • 1 körszeletes ananászbefőtt
  • 5 db zsenge zöldhagyma
  • 4 dl húsleves(kockából is lehet készíteni)
  • 2 kis pohár joghurt
  • 3 evőkanál majonéz
  • 4 evőkanál citromlé
  • só, fehér bors
  • őrölt szerecsendió
  • curry
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A burgonyát sós vízben kb. 20percig főzzük, ha kész, hideg vízzel leöblítjük és felkarikázzuk. Az előző este beáztatott lencsét a húslevesben 25-30 perc alatt puhára főzzük. Az ananász levét leöntjük, 4 evőkanálnyit összekeverjük a citromlével és meglocsoljuk vele a felkarikázott burgonyát. A lencsét lecsöpögtetjük. A zöldhagymákat vékonyan felkarikázzuk. Az ananászt szintén apró darabokra vágjuk. A maradék citromlét összekeverjük a majonézzel és a joghurttal, 2 evőkanál ananászlét keverünk még hozzá. Sóval, fehér borssal, szerecsendióval és curryvel ízesítjük. A burgonyát, a lencsét, az ananászdarabokat és a zöldhagymát összekeverjük a majonézmártással. Megjegyzés: Érdemes egy órával fogyasztás előtt elkészíteni hogy a saláta jól összeérjen.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: nehéz
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+5, +10 °C
Minimum:
-3, +2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a sok napsütést csak kevés felhő zavarhatja, csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag