Receptek

Lencsés-káposztás egytál

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Igazi egytálétel, mivel kalóriagazdagsága miatt helyettesíthet egy komplett étkezést, például ebédet vagy vacsorát. Figyelemre méltóan sok rost van benne, amelyet a káposztának, lencsének és a sárgarépának köszönhet.

Hozzávalók
  • 80 dkg csirkemell (vagy sertéscomb)
  • 80 dkg kelkáposzta
  • 25 dkg főtt lencse
  • egy fej vöröshagyma
  • 2-3 szál halványító zeller
  • 3 darab sárgarépa
  • olaj
  • főzőtejszín
  • só, bors
  • húslé
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A kelkáposztát csíkokra vágjuk és forrásban lévő sós vízben az újraforrástól számítva körülbelül 4 - 5 percig főzzük, alaposan lecsepegtetjük. A húst kockára vágjuk és olajban pirosra sütjük, kivesszük. Ezután a kockára vágott vöröshagymát, a zellert és a sárgarépát pirítjuk át, majd visszatesszük a húst, sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a kelkáposztát és a főtt lencsét, majd annyi alaplével öntjük fel, hogy majdnem ellepje. Amikor minden megpuhult, tejszínnel gazdagítjuk, ha kell, utána ízesítünk.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Egytálételek
Étrendi javaslat: Székrekedés

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+25, +30 °C
Minimum:
+11, +16 °C

Hazánkban pénteken délelőtt napos, derült időre van kilátás, északkeleten képződhet kevés gomolyfelhő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!