HáziPatika.com

Receptek

Különleges csirke

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Fogyókúrázóknak is kipróbálhatják, akkor köretként friss salátát vagy párolt zöldséget illetve gyümölcsöt válasszanak hozzá.
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 egész csirke, vagy két egész csirkemell
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3-5 gerezd fokhagyma ízlés szerint
  • 2 dl kefir vagy joghurt
  • 1 kis doboz sűrített paradicsompüré (kb. 3 evőkanál)
  • 1 dl olaj
  • 1 ek vegeta
  • só, őrölt bors, majoranna ízlés szerint

Elkészítés

Elkészítés: Hagymát, fokhagymát, vágja apróra vagy reszelje le. Keverje el az olajjal, a kefirrel, és a paradicsompürével. Ízesítse sóval, borssal, majorannával, vegetával. A csirkét darabolja fel, majd forgassa bele a keverékbe, fedje le fóliával és hagyja pihenni egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Tegye a húsdarabokat olajjal kikent tepsire, öntse rá a keveréket és fedje le alufóliával. Süsse magas hőfokon 30 percig, majd vegye le a fóliát, mérsékelje közepesre a hőmérsékletet és süsse még 20 percig vagy amíg megpirul. Rizzsel vagy krumplipürével tálalja.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb