+10° - +23°
Hidegfront

Receptek

Különleges csirke

Beküldő: Kelemen Anikó

A dietetikus véleménye

Fogyókúrázóknak is kipróbálhatják, akkor köretként friss salátát vagy párolt zöldséget illetve gyümölcsöt válasszanak hozzá.

Hozzávalók

Hozzávalók:
1 egész csirke, vagy két egész csirkemell
1 fej vöröshagyma
3-5 gerezd fokhagyma ízlés szerint
2 dl kefir vagy joghurt

1 kis doboz sűrített paradicsompüré (kb. 3 evőkanál)
1 dl olaj
1 ek vegeta
só, őrölt bors, majoranna ízlés szerint

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Elkészítés: Hagymát, fokhagymát, vágja apróra vagy reszelje le. Keverje el az olajjal, a kefirrel, és a paradicsompürével. Ízesítse sóval, borssal, majorannával, vegetával. A csirkét darabolja fel, majd forgassa bele a keverékbe, fedje le fóliával és hagyja pihenni egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Tegye a húsdarabokat olajjal kikent tepsire, öntse rá a keveréket és fedje le alufóliával. Süsse magas hőfokon 30 percig, majd vegye le a fóliát, mérsékelje közepesre a hőmérsékletet és süsse még 20 percig vagy amíg megpirul. Rizzsel vagy krumplipürével tálalja.

Elkészítési idő: 1 óra

Nehézség: könnyű