Receptek
Krumpliropogós
Beküldő: Varga Andrea
A dietetikus véleménye
Valóban ünnepi fogás lehet az a krumpliropogós, íze, de energiatartalma is erre érdemesíti. Valóban ajánljuk mindenkinek, aki hízni szeretne.
|
|
Elkészítés
A krumplit megfőzzük, melegen burgonyanyomóban átpasszírozzuk. Amíg kihűl, az egy fej hagymát apróra vágjuk, üvegesre dinszteljük kevés olajban. A kihűlt burgonyát, hagymát, apróra vágott zöldségzöldjét, zellert, fűszereket, tojást, sót összekeverjük, végül annyi lisztet teszünk hozzá, hogy formázni tudjuk. Kroketteket készítünk belőle, zsemlemorzsában megforgatjuk, forró olajban sütjük. Hamar megsül, kínálhatjuk mártásokkal, de ünnepi köretnek is kiváló!
Elkészítési idő: 20 perc |
Nehézség: könnyű |
Típus: | Húsételek, húspótlók |
Étrendi javaslat: | Roborálás, hízókúra |