Receptek

Krumpliropogós

Beküldő: Varga Andrea

A dietetikus véleménye

Valóban ünnepi fogás lehet az a krumpliropogós, íze, de energiatartalma is erre érdemesíti. Valóban ajánljuk mindenkinek, aki hízni szeretne.

Hozzávalók
  • 1 kg burgonya (lehetőleg sárga, szétfővő fajta)
  • 1 tojás
  • őrölt fehérbors
  • reszelt szerecsendió
  • 1-1 csokor petrezselyemzöld és zellerzöld
  • kb 20 dkg liszt
  • zsemlemorzsa
  • 1 hagyma
  • étolaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A krumplit megfőzzük, melegen burgonyanyomóban átpasszírozzuk. Amíg kihűl, az egy fej hagymát apróra vágjuk, üvegesre dinszteljük kevés olajban. A kihűlt burgonyát, hagymát, apróra vágott zöldségzöldjét, zellert, fűszereket, tojást, sót összekeverjük, végül annyi lisztet teszünk hozzá, hogy formázni tudjuk. Kroketteket készítünk belőle, zsemlemorzsában megforgatjuk, forró olajban sütjük. Hamar megsül, kínálhatjuk mártásokkal, de ünnepi köretnek is kiváló!

Elkészítési idő: 20  perc
Nehézség: könnyű

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag