A dietetikus véleménye
Zsírszegény tejjel, teflonserpenyőben ajánljuk készíteni, szinte zsiradék nélkül. Így energiatartalma is kevesebb lesz.
Elkészítés
A tojást, a cukrot, a sót és a sütőport összekeverjük. Majd hozzáadjuk a lisztet és egy kis tejet és csomómentesre keverjük utánna pedig hozzáadjuk a maradék tejet is. Közben a körtéket megmossuk, felszeleteljük, majd vékonyszeletekre vágjuk. Addig a palacsintaserpenyőt beolajozzuk, vagy bevajazzuk és ha már kellőképpen felmelegedett, egy szedőkanálnyi tésztát teszünk bele majd belerakjük a körteszeleteket megfordítjuk és már kész is. Ízlés szerint díszithetjük egy kis tejszínhabbal, vagy karamell krémmel is leönthetjük, de ez már egy másik recept. Jó étvágyat kívánok!
segítségével végeztük!
