Receptek

Köményes tallérok

Beküldő: Henrietta

A dietetikus véleménye

A köménymag segíti a hasgörcsök, szélgörcsök múlását. Margarinnal, köményes sajttal készítve pedig az energiatartalom is jelentősen csökkenthető.

Hozzávalók
  • 40 darabhoz
  • 12,5 dkg ementáli sajt
  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg hideg vaj
  • 1 tojássárgája
  • 1 evőkanál tej
  • 1 teáskanál köménymag
  • 2 teáskanál mák
  • 12-15 szem mandula
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Előkészítés: a sajtot finomra lereszeljük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy nagy tepsit. Elkészítés: A sajtot összekeverjük a lisztel. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a vajjal és egy csipet sóval. Fóliába csomagoljuk, és egy fél órára a hűtőbe tesszük. A tésztát kicsit átgyúrjuk, lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra kinyújtjuk és kiszaggatunk belőle kb. 5 cm átmérőjű pogácsákat, amiket a tepsibe teszünk. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, bekenjük vele a pogácsákat tetejüket megszórjuk köménymaggal, mákkal vagy egy szem mandulát teszünk rá. A sütőben 10-12 percig sütjük.

Elkészítési idő: 50  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Gyomor- és bélpanaszok

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
0, +5 °C
Minimum:
0, +5 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a hideg levegő érkezésének köszönhetően egyre nagyobb területen vált havazásra a csapadék, a déli tájakon eshet havas eső, eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag