A dietetikus véleménye
A köménymag segíti a hasgörcsök, szélgörcsök múlását. Margarinnal, köményes sajttal készítve pedig az energiatartalom is jelentősen csökkenthető.
Elkészítés
Előkészítés: a sajtot finomra lereszeljük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy nagy tepsit.
Elkészítés: A sajtot összekeverjük a lisztel. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a vajjal és egy csipet sóval. Fóliába csomagoljuk, és egy fél órára a hűtőbe tesszük. A tésztát kicsit átgyúrjuk, lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra kinyújtjuk és kiszaggatunk belőle kb. 5 cm átmérőjű pogácsákat, amiket a tepsibe teszünk. A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, bekenjük vele a pogácsákat tetejüket megszórjuk köménymaggal, mákkal vagy egy szem mandulát teszünk rá. A sütőben 10-12 percig sütjük.
segítségével végeztük!
