Receptek

Kolbászos karaj zöldséges burgonyával.

Beküldő: Németh Endréné

A dietetikus véleménye

Magyaros, kicsit nehéz étel, amely leginkább azoknak ajánlható, akik semmilyen emésztési vagy súlyproblémával nem küszködnek.

Hozzávalók
  • 1 kg karaj
  • só, bors
  • vegeta
  • majoranna
  • 3 lilahagyma
  • 3 vöröshagyma
  • 15 dkg füstölt kolbász
  • 20 dkg füstölt szalonna
  • 1 kg burgonya
  • kevés zöldség zöldje
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A fűszerezett, kiklopfolt hússzeletekre ráfektetjük a felkarikázott (hagyma, kolbász, szalonna) hozzávalókat, majd a másik hússzeletet ráfektetve, a szélét hústűvel összebökjük és sütjük. Célszerű első lépésben átsütni, majd párolni, végül újra sütni. A burgonyát héjában főzzük, majd a szokásos módon elkészítjük. Kevés hagymát lehet alá pirítani, így ízletesebb.

Elkészítési idő: 2  óra
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+19, +24 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban hétfon délelőtt sokfelé számítani kell záporra, zivatarra.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag