Receptek

Kókuszos muffin

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A kókusz könnyen emészthető zsírsavakban (MCT-zsírsavakban) gazdag, emiatt fogyasztása hasnyálmirigy betegségben szenvedőknek különösen ajánlott. A tápanyagszámítás 1 darabra vonatkozik!

Hozzávalók
  • 12 db-os muffinformához:
  • (1 pohár = 2 dl)
  • 1 pohár tej
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 3/4 pohár liszt
  • 1/2 pohár cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 db tojás
  • 1/4 pohár olaj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A felmelegített tejbe beletesszük a kókuszreszeléket. Kimérjük a lisztet, a cukrot, belerakjuk a sütőport, összekeverjük.Egy másik edényben felverjük a tojásfehérjét, utána hozzákeverjük a sárgáját és az olajat. A kókuszt hozzáadjuk a lisztes keverékhez, összekeverjük, és beleforgatjuk a tojáshabot. Muffinformába töltjük, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Megjegyzés: Tej helyett használhatunk kókusztejet. Tovább finomíthatjuk mazsolával, aszalt gyümölcsökkel is.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Roborálás, hízókúra

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+11, +16 °C
Minimum:
+3, +8 °C

Hazánkban szerdán délelőtt változóan felhős lesz az ég, a Dunántúlon és a középső országrészben a gyengén felhős, másutt a közepesen vagy erősen felhős időszakok lesznek túlsúlyban.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag