Receptek

kókuszos almatorta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Az ásványi anyagok közül magnéziumot, kalciumot, cinket és vasat is találunk benne . Mivel növényi eredetű magas a telítetlen zsírsav tartalma is, amely jelentősen csökkenti a szívbetegségek kialakulásának esélyét. A kiszámított tápanyagtartalom egy szelet, azaz kb. 93 gramm esetében érvényes.

Hozzávalók
  • 10 deka vaj vagy margarin, 4 ek méz, 3 tojás, 3-4 evőkanál citromlé, 1,5 dl kefír, 18 deka teljeskiőrlésű liszt, 9 dkg kókuszreszelék, 1/2 teáskanál sütőpor, só, kb. 1 kg savanykás alma.
    Receptkönyvbe
    Megfőztem!

    Elkészítés

    Az almákat megpucoljuk, elfelezzük, magházat kimetszük. Egy nagyobb darabot lereszelünk és meglocsoljuk a citromlével. A többi domború részét beírdaljuk. A lisztet csipet sóval, sütőporral, 6 dkg kókuszreszelékkel összekeverjük. Az olvasztott vajat a tojássárgákkal, a mézzel, kefírrel jól kikeverjük. A lisztet belekeverjük, majd óvatosan a kemény habbá vert tojásfehérjét is. Vajjal kikent kb 24 cm átmérőjű tortaformába öntjük. A tetején a beírdalt almákat a domború oldalukkal felfele elrendezzük. Gázsütőben 3-as fokozaton kb. 50 percig sütjük. Úgy 40 perc után meglessük, mennyit kell még sülnie, ha már nem sokat, akkor megszórjuk a tetejét kókusszal és így tesszük vissza.

    Elkészítési idő: 1,5 óra
    Nehézség: közepes
    Típus: Édességek
    Étrendi javaslat: Egyéb

    Értékelés:

    Hozzászólások

    GyógyszerekGyógyszerkereső
    GyógyszerHatóanyag

    Kövesse a Házipatikát:

    Humánmeteorológia

    Humanmeterológia szolgaltatója

    Fronthatás:
    Nincs front

    Maximum:
    +16, +25 °C
    Minimum:
    +8, +13 °C

    Hazánkban vasárnap délelőtt sok lesz felettünk a felhő, de említést érdemlő csapadék nem valószínű.

    Egészséget befolyásoló hatások:
    gyenge, közepes

    Részletes adatok és előrejelzés

    Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!