HáziPatika.com

Receptek

Klaipeda saláta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Vitaminpótlónak ajánlhatom ezt a könnyen elkészíthető salátát. Különösen a téli hónapokban, amikor csak kevés féle friss zöldségből és gyümölcsből válogathatunk.
Hozzávalók
  • 1 kg káposzta
  • 0,5 kg sárgarépa
  • 2 doboz joghurt
  • 1 tubus majonéz
  • 1 csokor kapor
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál só

Elkészítés

Lereszelem a káposztát és a sárgarépát. Egy evőkanál sóval megszórom, kicsit állni hagyom. Később jól kinyomkodom a lereszelt zöldségeket és az előre elkészített mártásba forgatom. Mártás: Elkeverem a majonézt a joghurttal (esetleg kefirrel) és beleszórom az apróra vágott kaprot, petrezselyemzöldet. Frissen őrölt borssal tálaláskor szórom meg.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Fogyókúra