A dietetikus véleménye
A keleti konyhák sok zöldséget, erőteljes, de rövid ideig tartó hőkezelést alkalmaznak a főzésben, ezért sok értékes tápanyag marad meg az ételben. Szezámolajjal készítve még egzotikusabb ízhatás érhető el.
Elkészítés
A húst felvágom csíkokra, olívaolajon félig megsütöm, kicsit megpirítom, majd hozzáadom a csíkokra vágott zöldségeket, és ízlés szerint fűszerezem. Enyhén fűszeresen szeretem elkészíteni. A szójaszósz különleges keleti ízt ad az ételnek.
Rizzsel tálalom.
Kb. 3/4 óra alatt készen van.