+3° - +17°
Nincs front

Receptek

Kiadós mézes puszedli

Beküldő: Barna Barbara

A dietetikus véleménye

A méz a süteményben sok ásványi anyagot, növényi enzimeket, virágport tartalmaz, ezért "egészségesebb", mint a cukor, fruktóztartalma a vércukorszint emelkedését elhúzódóbbá teszi.

Hozzávalók

1 kg liszt
fél kg méz
30 dkg cukor
2 evőkanál baracklekvár
4 tojás sárgája

2 dkg szalakáli
1 teáskanál szódabikarbóna (egy kevés tejben feloldva)
20 dkg margarin
mézeskalács-fűszerkeverék, vagy ízlés szerint őrölt fahéj, szegfűszeg, ánizs, gyömbér, citromhéj

Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Gyúrja össze a hozzávalókat, majd tegye 2-3 napra hűtőbe. Sütés előtt nyújtsa ki a tésztát kb. fél centi vastagra. Szaggassa ki a különbözőformákat, majd forró, 200 C fokos sütőben süsse 8-10 percig. Már rögtön sütés után puha és fogyasztható, pléhdobozban pedig nagyon hosszú ideig eláll.

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű