+10° - +24°
Nincs front

Receptek

Kerti-zsázsa saláta

Beküldő: Takács Elvira

A dietetikus véleménye

Rengeteg rost rejtőzik ebben a kis növénykében, amit akár csírasalátaként is fogyaszthatunk. A telítettlen zsírsavak az olivaolajban segítenek a bőr újra struktúrálásában.

Hozzávalók
  • 50 dkg zsázsa
  • 2 tojás
  • 1 kanál tejszín
  • csipet szerecsendió
  • 2 szelet toast kenyér
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • Öntethez:
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 1 csipet cukor
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A salátát kiválogatjuk, megmossuk, lecsepegtetjük. A tojást és a tejszínt összekeverjük, fűszerezzük. Kissé olajozott teflonban dermedésig sütjük, majd lefedjük, és meg 10 percig készre sütjük. Ha kihűlt, kisebb kockákra szeleteljük. A toastkenyeret apró kockákra vágjuk, és olajon aranybarnára pirítjuk. Az ecetből, sóból, cukorból öntetet készítünk, és az elkészített zsázsát megforgatjuk benne, majd hozzáadjuk a tojást és a pirított kenyérdarabkákat.

Elkészítési idő: 20  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Saláták
Étrendi javaslat: Bőrbetegségek

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+15, +24 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban szerdán délelőtt északnyugat felől növekedni kezd a felhőzet, de a Dunától keletre napos időre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag