Receptek

Kelkáposztás sajttekercs

Beküldő: Fehér Jenőné

A dietetikus véleménye

A kelkáposzta rostdús főzelékfélénk, de puffasztó hatással is rendelkezik. Általában diétás ételekben nem alkalmazzuk.

Hozzávalók
  • 10-12 db egészséges kelkáposztalevél,
  • 10 dkg Trappista sajt és
  • 10 dkg füstölt sajt,
  • 2 db tojás,
  • liszt,
  • zsemlemorzsa,
  • olaj a sütéshez,
  • 4-5 fokhagyma gerezd,
  • só, ételízesítő
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A kelkáposzta leveleket pár percre a forrásban lévő ételízesítős, fokhagymás sós vízbe tesszük. Ezután óvatosan kiemelve a leveleket, leitatjuk a vizet konyharuhával vagy papírtörlővel. A kétféle sajtot kb.8x8-as hasábokra vágjuk, majd mindenlevélre teszünk a kétféle hasábból. Gondosan feltekerjük a két végét, szépen behajtjuk, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, majd az olajba kisütjük. Hasábburgonya, rizs de bármilyen köret illik hozzá.

Elkészítési idő: 1,5  óra
Nehézség: közepes
Típus: Vegetáriánus ételek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+20, +25 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban szombaton délelőtt sok napsütésre számíthatunk, csak kevés felhő lesz az égen.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag