Receptek

Kelkáposzta-tekercs bundában

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Valóban nagyon hasznos étel receptje ez, de kalóriában meglehetősen gazdag. Sajnos sokan érzékenyek a tojásfehérjére, nekik természetesen nem ajánlott.

Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • póréhagyma
  • gomba
  • tojás
  • kelkáposzta
  • zsemlemorzsa
  • liszt
  • só, bors
  • petrezselyem
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

1. Az apróra vágott póréhagymát kevés olajon (v. margarinon) megdinszteljük, majd az apróra vágott gombával tovább pirítjuk. Tojást hozzáadva omlettet készítünk belőle, amit rendesen ellátunk sóval, borssal, és apróra vágott friss petrezselyemmel. 2. A kelkáposztát leveleire szedjük, és kevés forró olajon megfuttatjuk. 3. Az omlettet beletöltjük a kelkáposztába úgy, hogy ne legyenek nagyok. 4. Minden darabot külön kipanírozunk, és olajban kisütjük. 5. Majonézzel v. tartárral tálaljuk, köretnek ideális hozzá a krumplipüré. Megjegyzés: Mások tapasztalatai szerint ez egy jól laktató igen finom étel, amiből egy felnőtt egyszeri adagja kb. 3 db. töltelék. Az étel "titka" a megfelelő mennyiségű bors és só az omlettben. Érdemes egyszerre többet csinálni, és a töltött, de még nem panírozott káposztát le lehet fagyasztani, majd kiolvasztás után egy gyors panírban hamar finom étel kerülhet asztalkánkra. Jó étvágyat :)

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: közepes
Típus: Apró falatok, szendvicsek
Étrendi javaslat: Allergia

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+4, +9 °C
Minimum:
-4, +1 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt délnyugaton helyenként több lesz a felhő, máshol szinte zavartalan napsütésre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag