Receptek

Elkészítés

A megtisztított, felkockázott hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, megsózzuk és a tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával. Hozzáadjuk a legyalult káposztát és a felkockázott burgonyát, és saját levében vagy kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk. Fokhagymával, sóval, borssal, majoránnával ízesítjük. A káposzta levét a liszttel csomómentesre keverjük, majd ezzel behabarjuk a főzeléket. Jól kiforraljuk a liszt nyers ízét.