Receptek

Keletlen kalács

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Ez a recept jó alap lehet bármilyen sütemény elkészítéséhez, ezután már csak a fantáziánkra bízzuk magunkat!

Hozzávalók
  • 50 dkg liszt, 2,5 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 dl olaj, 5 dkg cukor, csipet só, 1 tojás a kenéshez.
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tejből, kevés cukorral és élesztőből kovászt készítünk, majd a tojás kivételével a többi hozzávalóval összedolgozzuk. (Tévedés ne essék, jól látják nem felejtettem el, tehát nem kell a tésztába tojás.)Az így kapott tésztát nem kell keleszteni, hanem azonnal lehet nyúljatni, és tölteni. Ízlés szerint lehez akár mákos, diós, vagy kakaós kalácsot is éppúgy készíteni belőle, mint kiflit, ugyancsak tetszés szerinti töltelékkel, vagy túrós buktát, vagy sima kalácsot. Viszont sütés előtt a tésztát tojással meg kell kenni, majd 170-180 fokon szép pirosra kisütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Nagyon egyszerű elkészíteni, és merem állítani, hogy ízletesebb, mint a kelt tészták.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+1, +6 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag