Receptek

Kelbimbóleves

Beküldő: Horváth Ilona

A dietetikus véleménye

A kelbimbó késő ősztől kapható zöldségfélénk, amelyet télen is frissen szerezhetünk be. Puffasztó hatása miatt az arra érzékenyek ne használják.

Hozzávalók
  • 50 dkg kelbimbó
  • 10 dkg virsli
  • 3 dkg Kolozsvári szalonna
  • 3 dkg margarin
  • 2 dkg liszt
  • 1 dl energiaszegény tejföl
  • só, szerecsendió
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A margarin felén kiolvasztjuk a szalonnát és beletesszük a megmosott kelbimbót. Néhány percig együtt pirítjuk az egészet. Ezután felöntjük forró vízzel, hozzáadjuk a karikára vágott virslit és a fűszereket. Addig főzzük, amíg a kelbimbó meg nem puhul. A margarin másik részéből és a lisztből készült rántással besűrítjük, és felforraljuk. Tálaláskor keverjük bele a tejfölt.

Elkészítési idő: 30  perc
Nehézség: könnyű
Típus: Levesek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+19, +24 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban hétfon délelőtt sokfelé számítani kell záporra, zivatarra.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag