Receptek
Kefires kínai kel saláta
Beküldő: Rojowski Erna
A dietetikus véleménye
A kínai kel a téli hónapokban hasznos lehet, magas vitamin és ásványi anyag tartalma miatt. Jellegzetes, de nem erős íze miatt, akár szendvicsek mellé is használható.Hozzávalók
|
|
Elkészítés
A kínai kelt apró csíkokra vágjuk, a répát finomra lereszeljük, a virslit felkarikázzuk, a csemegekukoricát leszűrjük. Ezeket egy salátástálba tesszük. Ezután a kefirt a mustárral, borssal, fokhagymaporral elkeverjük, s ráöntjük az alapanyagokra. 2-3 órát hagyjuk a hűtőben állni, hogy az ízek összeérjenek.
Tápanyagtartalom egy adagban
Számításainkat a
segítségével végeztük!