Receptek

"Kedvenc" vegyes savanyúság

Beküldő: Kelemen Anikó

A dietetikus véleménye

Nagyon könnyen készíthető savanyúság, ami kis konyhákban, kis kamrák részére is készíthető. Jól jön a téli vitaminhiányos napokon.

Hozzávalók
  • 1 kg uborka
  • 1 1/2 kg káposzta
  • 1 kg paprika
  • 1/2 kg vöröshagyma
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Ezeket egy nagy edénybe bereszelni. Külön edényben összekeverünk fél kg cukrot, 7 dkg sót, 6 dl 10 %-os ecetet (20%-osból 3 dl) és egy mokkáskanál borként. Ezt ráöntjük a zöldségre, és 2-3 napig az edényben kétszer háromszor megkavarjuk, majd üvegekbe töltjük, légmentesen lezárjuk.

Elkészítési idő: 1  óra
Nehézség: könnyű
Típus: Egyebek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban kedden délelőtt a csapadék egyre inkább kelet felé helyeződik át, mögötte megkezdődik a felhőzet felszakadozása és hideg levegő beáramlása.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag